Syöminen nopeasti ja ei tarpeeksi pureskelu yleensä saa syödä enemmän kaloreita ja niin rasvaa kuin tuottaa muita ongelmia, kuten huono ruoansulatus, närästys, kaasu tai turvonnut vatsa.
Syöminen liian nopeasti aiheuttaa vatsaan ei ole aikaa lähettää signaaleja aivoihin, että se on täynnä, ja on aika lopettaa, mikä yleensä kestää 15-20 minuuttia, mikä johtaa suurempaan ruokavaliosta.
Joten, jotkut seuraukset syöminen nopeasti voi olla:
1. Painonnousu
Aivot ja mahalaivat yhdessä ruokavalion hallitsemiseksi, mutta tämä prosessi ei ole hetkellinen. Syöminen nopeasti, ahdistuksen merkkejä ei saa välittää aivoihin, mikä kestää 15-20 minuuttia, mikä osoittaa, että ruokaa ei enää tarvita, koska se on jo täynnä. Tämän ansiosta voit syödä enemmän ruokaa, käyttää enemmän kaloreita kuin kehosi tarvitsee, tallentaa ne rasvaksi ja tehdä sinulle rasvaa.
2. Huono ruoansulatus
Nopeasti syöminen aiheuttaa lisääntyneen ruoansulatusvaaran, koska ruoka ei ole pureskelut kunnolla, mutta mahalaukun on kaatunut pidempään, mikä aiheuttaa esimerkiksi palovammoja, närästystä, refluksiota ja raskasta vatsavaivoa.
Turvonnut vatsa
Se, että liian nopea syöminen voi aiheuttaa vatsavaivoja kahdesta tekijästä, nimittäin siitä, että ruoansulatus prosessi on hitaampaa, nielee suuria ruoka-aineita, hidastaa suolen kauttakulkua ja toiseksi se on enemmän helppo niellä ilmaa aiheuttaen vatsan turvotusta aiheuttaen röyhtäilyä ja kaasua.
4. Lisääntynyt sydänsairaus
Koska syöminen nopeasti voi johtaa painonnousuun, on suurempi riski sydänsairauden kehittymisestä, varsinkin jos rasva kerääntyy vatsan alueelle. Tämä johtuu siitä, että veren ylimääräinen rasva helpottaa rasvapelkkien muodostumista, jotka voivat estää veren kulkeutumista ja jopa purkaa ja estää astioita, aiheuttaen esimerkiksi aivohalvauksen tai sydänkohtauksen.
Yleensä muita sairauksia, joihin liittyy, korkea verenpaine, lisääntyneet triglyseridit veressä, lisääntynyt paha kolesteroli ja vähentynyt hyvää kolesterolia.
5. Diabeteksen riski kasvaa
Syöminen nopeasti aiheuttaa hormonin, jota kutsutaan insuliiniksi, joka on vastuussa veren sokerin pääsyn säätelystä soluihin, nostaa tasoa vaihtelemalla verensokerin määrää, joka yhdessä painonnousun ja vatsan rasvan kanssa voi kehittyä ajan kuluessa diabetes.
Mitä syödä hitaammin
Joitakin vinkkejä syömiseen hitaammin, parantaa ruoansulatusta ja vähentää lihavuuden riskiä ovat:
- Omistaa aterian vähintään 20 minuuttia, rauhallisella ja hiljaisella paikalla;
- Keskitytään aterioon, välttäen häiriötekijöitä, kuten syöminen television tai työpöydän edessä;
- Leikkaa elintarvikkeet pienempiin paloihin, jotta ne helpottavat pureskelua.
- Pysäytä jokaisen haarukan väliin, jotta heijastaisi, onko se täynnä vai ei.
- Pureskele ruokaa noin 20-30 kertaa . ja niissä elintarvikkeissa, jotka ovat pehmeämpiä, noin 5-10 kertaa.
Lisäksi on olemassa muita tekniikoita, kuten mandariinimeditaatiota, jossa on suositeltavaa syödä hedelmää hitaasti, mikä heijastaa luonnon prosessia tuottamaan sitä ja työtä, joka on tarpeen pöydän saavuttamiseksi, tunne sen aromi ja maku makea ja sitrushedelmäinen maku.
