Ruoat, kuten munat, maito ja maapähkinät, ovat tärkeimpiä syyllisiä ruoka-allergiassa, mikä on ongelma, joka johtuu immuunijärjestelmän yli-reaktiosta ruoasta tai ruokavaliovalmisteesta, joka on nautittu.
Ruoka-allergiaoireet ovat yleisempiä vauvoilla ja lapsilla, mutta ne voivat esiintyä milloin tahansa. On myös mahdollista kehittää allergiaa elintarvikkeille, jotka ovat jo tavanomaisia kuluttamaan, vaikka monien vuosien ajan on tärkeää olla varuillaan oireisiin. Näin tunnistat ruoka-allergiat.
Tässä on top 8 ruokaa, jotka aiheuttavat ruoka-aineallergioita:
1. Maapähkinä
Maapähkinät ovat yksi elintarvikkeista, jotka useimmiten aiheuttavat anafylaksia, äkillinen sairaus, joka vaatii välitöntä huomiota ja hoitoa, koska kun sitä ei käsitellä nopeasti, se voi olla kohtalokasta.
Yleensä maapähkinä allergia aiheuttaa oireita, kuten kutiava ihon punaisten pilkkujen, kutinaa tai pistelyä kurkun ja suun ympärillä, vuotava tai tukkoinen nenä ja pahoinvointi.
Maapähkinöitä ja kaikkia tuotteita, jotka käyttävät maapähkinöitä koostumuksessaan, olisi poistettava elintarvikkeesta, ja on tärkeää lukea jalostettujen elintarvikkeiden merkinnät niiden läsnäolon tunnistamiseksi.
2. Hard Shellin hedelmät
Tunnetuimmista kuorettuneista hedelmistä on manteleita, saksanpähkinöitä, cashewpähkinöitä ja Pará-pähkinöitä, hasselpähkinöitä, pistaasipähkinöitä ja pinjansiemeniä.
Tärkeimmät oireet, jotka johtuvat näiden hedelmien allergioista ovat pahoinvointi, oksentelu, nielemisvaikeudet, kutiava iho ja kasvot, nenän tukkoisuus tai vuotava nenä ja lyhyt hengitys. Käsittele, vältä näiden hedelmien ja tuotteiden sisältämiä tuotteita, jotka sisältävät niitä koostumuksessa tai jotka ovat niiden johdannaisia, kuten manteli maitoa, voiteita, öljyjä, tahnaa ja tärkkelystä.
3. Lehmänmaito
Useimmat lehmänmaidon allergiapaikat esiintyvät ensimmäisessä elämässä ja katoavat 16 vuoteen asti. Lisäksi useimmat ihmiset, joilla on lehmänmaitoallergia, ovat myös allergioita muiden eläinten, kuten vuohien ja lampaiden maitoon.
Oireet ilmestyvät lähiaikoina maidon kulutuksen jälkeen, ja se voi ilmaantua kutinaa, mahalaukkua, oksentelua ja verenvuotoa ulosteessa. Opi selvittämään, jos vauva on allerginen maitoon.
4. Egg
Munan allergia tavallisesti esiintyy myös lapsuudessa ja katoaa ennen 16-vuotiaita, oireita kuten kutiava iho ja punasolut, hengitysvaikeudet ja vatsakipu.
Näiden ja muiden vakavimpien oireiden välttämiseksi on poistettava munat elintarvikkeesta ja oltava tietoinen siitä, että tuotteen etiketissä on ainesosa muna, valkoinen tai munankeltuainen. Lue, miten munasalergian diagnoosi ja hoito on tehty.
5. Vehnä
Vehnäallergia tavallisesti syntyy myös lapsuuden aikana, varsinkin ennen kolmannen elinvuoden. Tämän allergian aiheuttamat oireet ovat tavallisesti pahoinvointia, oksentelua, ripulia, kutinaa ja punasoluja ihossa, tukkeutuneita tai vuotavia nenäjä, aivastelua, päänsärkyä ja astmaa.
Hoitaa, vehnä on poistettava elintarvikkeista ja kaikista elintarvikkeista, jotka käyttävät vehnää koostumuksessaan. Vaihtoehtoisesti voit käyttää amaranthia, ohraa, maissia, kauraa, quinoa, riisiä, ruista ja tapiokaa. Katso, kuinka ruokavaliota pitäisi esiintyä vehnän allergiassa.
6. Kalat
Toisin kuin muut tyypit, kalaallergia tavallisesti syntyy vasta aikuisikään, eikä se tarkoita, että henkilö olisi vältettävä kaikentyyppisiä kaloja, sillä allergia voi syntyä vain yhdestä tai muutamasta eri lajista. Myös kalojen allergia ei tarkoita, että henkilö kehittää allergiaa äyriäisille kuten katkaravut ja hummeri.
Yleisimmin esiintyvät oireet ovat pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kutina ja punaiset ruhjeet ihossa, tukkoinen tai vuotava nenä, aivastelu, päänsärky ja astma.
7. Meren hedelmät
Tunnetaan myös simpukoina, äyriäiset sisältävät äyriäisiä, kuten katkarapuja, rapuja ja hummereita, ja nilviäisiä, kuten simpukoita, ostereita ja kampasimpukoita.
Tämä on yksi vaarallisimmista allergioista, ja se voi aiheuttaa oireita kuten oksentelu, ripuli, huono ruoansulatus, kutina kehossa, nielemisvaikeus, vaalea tai sinertävä iho, henkinen sekavuus ja heikko pulssi. Selvitä, mitä tehdä näissä tapauksissa.
8. Soija
Soija-allergia esiintyy yleensä ennen 3 ikävuotta ja katoaa jopa 10-vuotiaaksi, ja se liittyy tavallisesti elintarvikkeiden kulutukseen, kuten äidinmaidonkorvikkeisiin, jotka sisältävät soija-, soijamaito- ja soijakastikkeita.
Yleensä oireet ovat punoitus ja kutina kehossa ja suussa, pahoinvointi, oksentelu, ripuli, tukkoinen nenä ja astma.
Lopuksi on tärkeää muistaa, että lapsella on suurempi mahdollisuus kehittää allergiaa elintarvikkeeseen, jos perheellä on jo aiemmin ollut allergiaa kyseiselle ruoalle, varsinkin kun sisarella on jo tällainen ongelma.
