Tucumã on Amazonin hedelmä, jota on käytetty diabeteksen ehkäisemiseen ja hoitamiseen, koska se sisältää runsaasti omega-3-rasvaa, joka vähentää tulehdusta ja korkeaa kolesterolia, mikä myös auttaa hallitsemaan verensokeriarvoja .
Omega-3: n lisäksi tucumã on myös runsaasti vitamiineja A, B1 ja C, joilla on korkea antioksidanttinen teho, joka on vastuussa ennenaikaisen vanhenemisen ehkäisystä ja immuunijärjestelmän vahvistamisesta. Tätä hedelmää voidaan käyttää luonnossa tai sellun tai mehun muodossa, jota käytetään hyvin Brasilian pohjoisosassa.
Terveysetuudet
Tucumã: n tärkeimmät terveysnäkökohdat ovat:
- Vahvistaa immuunijärjestelmää. Katso muita keinoja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi;
- Taistele aknea;
- Parantaa verenkiertoa;
- Estää erektiohäiriöt;
- Bakteeri- ja sieni-infektioiden torjunta;
- Estää syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja;
- Vähentää huono kolesterolia;
- Estää ennenaikaista vanhenemista.
Näiden hyötyjen lisäksi tucumãa käytetään myös kauneudenhoitotuotteita, kuten kosteuttavia voiteita, vartalovoiteita ja naamioita kosteuttamaan hiuksia.
Ravitsemustiedot
Alla olevassa taulukossa esitetään ravitsemustiedot 100 g tucumãlle.
| ravintoaine | määrä |
| teho | 262 kcal |
| hiilihydraatit | 26, 5 g |
| proteiineja | 2, 1 g |
| Kyllästetyt rasvat | 4, 7 g |
| Monityydyttymättömät rasvat | 9, 7 g |
| Monityydyttämättömät rasvat | 0, 9 g |
| kuidut | 12, 7 g |
| kalsium | 46, 3 mg |
| C-vitamiini | 18 mg |
| kalium | 401, 2 mg |
| magnesium | 121 mg |
Tucumã löytyy luonnosta, kuten pakastetusta massasta tai tomaatti-juuston muodossa, lisäksi myös voidakseen käyttää reseptejä kuten kakkuja ja risottoja.
Mistä löytää
Tucumãn tärkein myyntivaltti on vapaita markkinoita maan pohjoisosassa, erityisesti Amazonin alueella. Muualla Brasiliassa hedelmää voi ostaa joissakin supermarketeissa tai Internet-myyntipaikoilla, jolloin on mahdollista löytää pääasiassa hedelmäsäiliöitä, öljyä ja tucumã-viiniä.
